Per preparare la frittata con pomodori occorrono pochi ingredienti semplici , si tratta di una ricetta economica e allo stresso tempo saporita
INGREDIENTI
3 uova
2 pomodori tagliati a fette
1 cucchiaio di formaggio grattugiato
sale, pepe e oricano
olio per friggere
PREPARAZIONE
Mettere in una padella i pomodori con l’ olio e lasciare cuocere per 5 minuti
Sbattere le uova con gli altri ingredienti e aggiungerli ai pomodori
Fare cuocere da tutti e due i lati e servire (è buona anche fredda)
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